很多孩子生活中会出现挑食、厌食的现象,孩子正在生长发育的事情,人体需要很多的营养,家长要让孩子养成良好的饮食习惯。那么,儿童健康饮食的小常识有哪些?儿童不宜多吃的食物有哪些?
儿童健康饮食的小常识有哪些?
1、多食蔬果
蔬菜和水果富含营养素和抗氧化剂,可以帮助儿童维持健康的身体和免疫系统。建议每日摄入的蔬菜和水果量应该占儿童膳食总量的一半以上。
(资料图片)
2、选择全谷类食物
谷物是儿童主要的能量来源,因此选择高纤维、低糖、全谷类食物可以提供更多的营养素和长效能量。
3、摄入足够的蛋白质
蛋白质是儿童生长和发育所必需的营养素,可以从动物性食品和植物性食品中获得。鱼类、家禽、豆类和坚果是良好的蛋白质来源。
4、适当的脂肪摄入
脂肪是儿童正常发育所必需的,但是要注意选择健康的脂肪来源,如鱼类、坚果、橄榄油等。
5、控制糖分
糖分是影响儿童健康的因素之一。建议儿童食品中的糖分控制在每日总能量的10%以下,减少甜食的摄入。
6、均衡膳食
均衡膳食可以保证儿童获得多种营养素,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水分等,从而促进身体发育和维持健康。
7、培养好的饮食习惯
儿童的饮食习惯对以后的健康也有很大影响。培养健康的饮食习惯,如定时进餐、慢嚼细咽、不挑食、少吃零食等,有助于儿童健康成长。
8、补足水分
学龄前儿童活动量大,新陈代谢旺盛,对水的需要量也大,应注意补足水分。值得注意的是,人工配制的各种果味料、碳酸型饮料,不宜作为儿童补水之用。
9、补充矿物质、微量元素
处在生长发育的儿童对矿物质、微量元素需求量大,调查表明,他们是易缺乏钙、铁、 锌、碘及维生素A等营养物质的人群,应注意从食物中摄入补充。可增加乳制品、豆制品、 海产品及肉类、动物肝脏及新鲜蔬菜的摄入。
10、早餐不宜马虎
调查表明,从早餐中获得足够热能和蛋白质的孩子,其体形和机能发育较好,学习效率 亦高。早餐不但要吃,而且要吃得好,可选择鸡蛋、牛奶、米饭、面包、小菜、馒头、果酱 、芝麻酱等搭配吃。
儿童不宜多吃的食物有哪些?
1、果冻
在儿童饮食中,果冻一直是宝宝的最爱。果冻爽口容易食用,果冻的外形也是非常吸引人的",很多孩子都喜欢吃果冻。然而果冻颜色多姿多彩,关键在于其加入了很多香料以及色素,儿童食用这些物质之后,就容易影响到智力的发育。因此,儿童不宜多吃果冻。
2、可乐饮料
天的时候,很多孩子都吵着喝饮料,大家都知道饮料不仅仅解渴,在大热天里喝饮料还具有降温的效果。孩子们最喜欢喝可乐等饮料。然而经过实验证明,饮料中含有的糖分很高,孩子过度饮用,容易造成肥胖的问题。可乐中还存在咖啡因,这个成分也会影响到孩子的健康发育。
3、泡泡糖
在儿童饮食中,泡泡糖也是爸爸妈妈们需要为宝宝控制的食物。特别是对于年龄比较小的孩子,要是不小心误食泡泡糖,容易造成肠胃的消化问题。其实在泡泡糖的制作过程中,还会加入一些增塑剂,增塑剂的代谢物质对于儿童的身体健康也会造成影响。
4、油炸食物
孩子们都是比较喜欢吃香香的食物。比如油炸食物也是很多孩子们的最爱。在我们的生活中,有很多香喷喷的油炸食物,比如油条麻花等等。现在的孩子还爱上了薯条或者是油炸面包等等。这些食物会对于孩子的身体健康造成危害。孩子们过多食用这类食物,还会造成上火的情况。
5、罐头
罐头是属于腌制的食物,为了更好的保存罐头中的食物,厂家还是会在罐头中加入一些添加剂,这些食品添加剂让罐头食品的口感更好,很多儿童也很喜欢吃。然而罐头食物中可能存在铅含过高的问题,我们还是要让孩子少吃罐头食品。
6、爆米花
爆米花也是很多儿童所喜欢的食物,然而大家可能不知道爆米花在制作过程中,可能会出现铅污染的问题。铅元素对于孩子的健康影响还是比较大的,铅元素会影响到孩子的神经发育以及智力发育。
7、巧克力
巧克力的口感香甜,深受孩子们的喜爱。孩子们在食用巧克力的时候,孩子需要控制好食用量。巧克力中含有较多的脂肪,容易的导致孩子的肥胖问题。有些孩子在食用巧克力之后,就会存在饱腹感,孩子就不爱吃饭了。这就会影响到孩子的正常饮食问题。
8、方便面
方便面口感好,非常香,很多儿童也很喜欢吃方便面。然而方便面在制作过程中,可能会加入过量的调味料,还可能加入防腐剂。有些孩子食用方便面之后就不喜欢吃饭了,这也会导致孩子营养不良的情况。
总结:
儿童健康膳食应该以多样化、均衡、营养丰富、安全卫生为原则,帮助孩子获得更好的生长发育和健康。
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